Słodkie sposoby na gorące dni

6 lipca 2018

desery na ochłodę

Letnie desery

Letnie upały nie zachęcają do spożywania ciężkich dań, dlatego doskonale sprawdzą się lekkie desery, które dodadzą nam energii do działania.

Sorbet pomarańczowy

Jeśli szukacie prostego i smacznego deseru, świetnie sprawdzi się sorbet pomarańczowy. Wystarczą dwie dorodne pomarańcze, szklanka soku z pomarańczy i łyżka cukru. Wszystkie składniki miksujemy, a następnie wstawiamy do zamrażalnika na 45 minut i gotowe!

Arbuzowa sałatka

Jeśli na zewnątrz panuje upał, a nam nieustannie chce się pić, zaradzi temu arbuz. Doskonale sprawdzi się nie tylko jako przekąska, ale i składnik sałatek. Odnajdzie się pośród innych owoców oraz tych z dodatkiem sera feta. Do sałatki możemy dodać ulubione owoce, przyda się również nieco soku z limonki oraz syropu wiśniowego, które posłużą za sos.

Panna cotta

Tęskniący za słoneczną Italią docenią tamtejszy deser w postaci gotowanej śmietanki, przygotowanej na bazie kremówki, cukru i żelatyny. Wariantów tego deseru jest wiele, począwszy od tradycyjnego owocowego, a skończywszy na waniliowym czy czekoladowym.

Lody malinowe 

Czy cokolwiek orzeźwia lepiej niż lody o smaku ulubionych owoców? Wystarczą mrożone maliny i mleko kokosowe, które następnie blendujemy. Możemy dosłodzić je ksylitolem. Całość wkładamy do miseczek lub wafelków, a resztę do zamrażalnika. Możemy też przygotować podobny smakołyk z truskawek zmiksowanych na gładkie purée, wystarczy dodać miód oraz sok z cytryny i mrozić przez pół godziny.

Gofry z bitą śmietaną

Przygotowujemy standardowe ciasto na gofry, wylewamy je następnie na nagrzaną wcześniej olejem gofrownicę, czekamy aż staną się rumiane, następnie posypujemy je cukrem pudrem, dekorujemy bitą śmietaną i dowolnymi owocami, możemy wybrać np. truskawki lub maliny. Do całości możemy dodać sosu owocowego lub owoców w żelu marki Helcom (dostępne są sosy o smaku ananasowym, kiwi, malinowym, brzoskwiniowym i truskawkowym). 

Naleśniki

Naleśniki, to danie, które robi się szybko i świetnie smakuje, na dodatek możemy dodać do niego dowolne, ulubione dodatki. W roli dodatku świetnie sprawdzi się dżem truskawkowy lub wiśniowy od Helcom. Możemy też podać naleśniki z twarożkiem oraz połówkami brzoskwini, które również znajdziemy w Helcomie. Gotowe naleśniki zawijamy w rulony, ćwiartki albo koperty.
 

 

image

Redakcja

kobieceprawdy.pl